2. Montaje:
• Estira la masa con un rodillo en forma de rectángulo.
• Coloca las lonchas de jamón y queso por encima, y espolvorea orégano si deseas.
• Enrolla como si fuera un brazo de gitano, cierra los extremos y coloca en una bandeja engrasada.
• Cubre y deja reposar otros 30 minutos.
3. Horneado:
• Pincela con yema de huevo.
• Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 30 a 40 minutos, o hasta que esté dorado.
