🌿 Vinagreta de Limón y Cilantro
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
1 cucharadita de vinagre blanco o de manzana
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Mezcla el jugo de limón con el vinagre, el cilantro y la sal.
2. Agrega el aceite en forma de hilo mientras bates o agitas.
3. Guarda en la nevera y agita antes de usar.
💡 Ideal para ensaladas frescas con aguacate, tomate, pepino o elote. También combina genial con tiras de pollo o camarones. 🥑🍤🌽