Llevá al horno y cociná durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez listo, dejá enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo. Luego, pasalo a una rejilla para que termine de enfriarse por completo.
Sugerencias para servir
Para el desayuno, acompañá una porción de este pastel con una cucharada de yogur y un poco de miel o frutas frescas.
Como postre, podés agregar una bola de helado o crema batida para un toque más indulgente.
Para la merienda, disfrutalo con una taza de té o café.
Beneficios de este pastel saludable
Alto contenido de fibra: Gracias a la avena, las manzanas y las pasas, este pastel favorece la digestión y ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
Vitaminas esenciales: La banana aporta potasio y las manzanas vitamina C, lo que contribuye al fortalecimiento del sistema inmune.
Grasas saludables: Los frutos secos son ricos en ácidos grasos esenciales que benefician el corazón y el cerebro.
