4 RECETAS QUE NUNCA TE SALDRÁN MAL: BIZCOCHOS ESPONJOSOS PARA TODA OCASIÓN

4 RECETAS QUE NUNCA TE SALDRÁN MAL: BIZCOCHOS ESPONJOSOS PARA TODA OCASIÓN 🎂🍰
1️⃣ BIZCOCHO DE VAINILLA CLÁSICO
Ingredientes:
4 huevos
200 g de azúcar
200 g de harina leudante (o harina común + 2 cucharaditas de polvo de hornear)
100 ml de leche
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté bien espumosa y haya duplicado su volumen.
Agrega el aceite y la leche. Mezcla suavemente.
Incorpora la esencia de vainilla.
Añade la harina tamizada en dos partes, mezclando con movimientos envolventes.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornea a 170 °C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.