Preparación:
Lava y pela las zanahorias.
Rállalas finamente.
Coloca la zanahoria rallada en un frasco de vidrio limpio.
Cubre completamente con el aceite elegido.
Cierra el frasco y colócalo en un lugar cálido y oscuro durante una semana.
Pasado este tiempo, cuela el contenido y guarda el aceite en un frasco oscuro, bien tapado.
Este aceite casero puede durar hasta 2 meses si se conserva en un lugar fresco, alejado de la luz.
