💡 ¿Buscas más cremosidad? Sustituye parte del agua por leche tibia.
✋ 2. Forma las arepas
Divide la masa en porciones iguales, forma bolas y aplánalas hasta obtener discos de 1 cm de grosor. Para arepas rellenas, coloca queso en el centro, cúbrelo con más masa y sella bien los bordes.
🔥 3. Cocínalas
Calienta una sartén o plancha antiadherente a fuego medio. Engrasa ligeramente con mantequilla o aceite. Cocina cada arepa 5–7 minutos por lado, hasta que estén doradas, firmes y con una textura crujiente por fuera.
🍽️ 4. Sirve y disfruta
Coloca las arepas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Sírvelas calientes, acompañadas de mantequilla, más queso, aguacate, jamón o una bebida caliente. Son versátiles y siempre deliciosas.
