Ingredientes que necesitarás
(Rinde 12 bocados)
Base 1 taza de requesón (o ricotta), 4 huevos grandes
Potenciadores del sabor ¼ taza de leche o agua, 1 cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta negra
Complementos opcionales ¼ taza de espinacas, champiñones o pimientos morrones cortados en cubitos
Cubierta Hierbas frescas, hojuelas de chile o un chorrito de salsa picante.
Servicio Rodajas de aguacate, salsa o una cucharada de yogur griego
Consejo profesional: ¡Use requesón previamente batido para obtener una textura más suave!
