🔐 Consejos para una conservación segura
Usá tomates en su punto justo de madurez, bien rojos y firmes.
Revisá los frascos antes de usarlos: si hay moho, burbujas o mal olor, descartalos.
Una vez abierto, guardalo en la heladera y consumilo en pocos días.
Evitá frascos con tapa oxidada o sin rosca firme.
🍽 ¿Cómo usar los tomates conservados?
Con esta conserva podés preparar:
Salsas para pastas con sabor casero
Coulis para pizzas
Bases para guisos, sopas o estofados
Toppings para bruschettas o empanadas
El sabor es tan natural que te va a parecer que los tomates fueron recién cosechados.
