Huevo, harina, pan rallado y aceite 🍳 (la santísima trinidad de lo frito).
👩🍳 Pasos (Más Fáciles que Explicarle TikTok a tu Abuela):
🎻 Sinfonía de Cebolla:
Pica la cebolla finita y dórala en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando esté transparente (como tu ex), añade el jamón en dados y sofríe 5 minutos. ¡Huele a infancia!
🍝 Bechamel o Nada:
Derrite la mantequilla en la sartén, añade la harina y remueve como si fueras un DJ. Vierte la leche poco a poco, sin parar de mezclar. Si hay grumos, di que es “textura artesanal”.
