Es recomendable que los adultos mayores busquen un equilibrio entre estas dos fuentes. Un plato que contenga pollo a la parrilla (proteína animal) acompañado de quinua, legumbres o una ensalada rica en espinacas (proteínas vegetales) puede ser una excelente opción para aumentar su ingesta proteica. Además, se debe tener en cuenta que la digestión puede ser más lenta a medida que envejecemos, por lo que se sugiere consumir pequeñas porciones de proteína a lo largo del día en lugar de grandes cantidades en una sola comida.
Consejos Prácticos para Aumentar la Ingesta de Proteínas
Aumentar la ingesta de proteínas puede ser sencillo si se siguen algunos consejos prácticos. Aquí hay algunas sugerencias:
Incluir proteína en cada comida: Asegúrate de agregar una fuente de proteína en cada comida, ya sea a través de huevos en el desayuno, yogur en la merienda o salmón en la cena.
Snacks ricos en proteínas: Opta por refrigerios saludables como nueces, hummus con palitos de vegetales o un batido de proteínas con plátano y leche.
Suplementos si es necesario: En algunos casos, puede ser útil considerar suplementos de proteína en polvo, pero es importante hacerlo bajo la supervisión de un profesional de la salud.
El Impacto de la Actividad Física en la Salud Muscular
Además de la nutrición, la actividad física juega un papel fundamental en la salud muscular de los adultos mayores. Incorporar ejercicios de fuerza y resistencia, como levantamiento de pesas o yoga, puede ayudar a estimular la síntesis de proteínas y contribuir a la recuperación muscular. La combinación de una buena alimentación y ejercicio es clave para mantener la masa muscular y la fuerza a medida que envejecemos.
