Agregados:
- 6-8 lonchas o fetas de jamón cocido
- 8 lonchas o fetas de queso
- 10 huevos cocidos (para el relleno central)
- 1 bandeja de verduras de raíz cortadas en trozos pequeños (zanahorias, apio, puerro, cebollas rojas, ajo y romero)
- c/n de Aceite vegetal (para freír)
- 2 cucharadas de concentrado de tomate
- 1,5 litros de caldo de carne
- 100 g de pan rallado
- 120 g de mantequilla (manteca) derretida
- 1 cucharada de perejil finamente picado
