Empanadas de manzana caseras: la receta fácil y económica, igual que las de una panadería.

🥐 Ensamblaje de las pantuflas
Extiende la masa de hojaldre (casera o comprada).
Coloca una cucharada de compota fría en el centro de cada disco de hojaldre.
Cepilla los bordes con un poco de agua y luego júntalos para formar las zapatillas.
Pincelar con yema de huevo para obtener un bonito color dorado.
Dejar reposar en el refrigerador durante 1 hora .
🔥 Cocina
Precalienta el horno a 190°C y hornea durante 10 minutos.
Luego, reduzca la temperatura a 180 °C y continúe cocinando durante unos 20 minutos .
Decora las empanadas con líneas y pincha ligeramente la masa antes de hornearlas.