Sin embargo, estos carbohidratos se digieren con rapidez, lo que podría provocar una caída energética poco después en algunas personas.
Quienes son sensibles a estas fluctuaciones pueden beneficiarse al combinar un plátano con proteínas o grasas saludables, como:
Yogur natural
Nueces
Mantequillas de frutos secos
Avena o panes integrales
Esta combinación ayuda a obtener un comienzo más estable y prolongado.
Cómo afecta a la digestión y al organismo
