¿Cómo prepararlo en casa?
Aquí te dejo una receta probada y efectiva:
Coloca las semillas de linaza en una olla con las 2 tazas de agua.
Agrega la canela si deseas que tenga un olor más agradable.
Cocina a fuego medio por 10 a 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Cuando notes que el líquido se espesa como un gel, retira del fuego.
Cuélalo inmediatamente mientras aún está caliente (ya que al enfriarse se vuelve más denso y difícil de colar).
Vierte el gel en un envase limpio y guárdalo en la nevera hasta por una semana.
