Agregar los duraznos: Corta los duraznos en cubos o rodajas (reserva algunos para decorar) y añådelos a la gelatina de durazno.
Refrigerar: Vierte la gelatina de durazno con los trozos de durazno en un molde grande. Refrigera hasta que esté completamente cuajada, aproximadamente 2-3 horas.
2. Preparar la base de queso:
Hidratar la gelatina sin sabor: En una taza con agua caliente, hidrata la gelatina sin sabor, mezclando bien hasta que esté completamente disuelta.
Licuar los ingredientes: En una licuadora, añade el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la gelatina sin sabor ya disuelta. LicĂșa hasta que la mezcla estĂ© suave y bien integrada.
3. Ensamblar el postre:
Agregar la base de queso: Una vez que la gelatina de durazno esté cuajada, vierte con cuidado la mezcla de queso crema sobre la gelatina.
Refrigerar: Lleva el molde nuevamente al refrigerador y deja enfriar por 3-4 horas, o hasta que la base de queso esté completamente cuajada.
