El clavo de olor es mucho más que una especia navideña o un remedio dental. Son los capullos secos del árbol Syzygium aromaticum y se han utilizado tanto en la medicina ayurvédica como en la medicina tradicional china durante miles de años.
La razón de su perdurable popularidad reside en su increíblemente rico perfil nutricional.
Está repleto de compuestos que ofrecen un gran potencial para reforzar los sistemas de defensa naturales del cuerpo.
Comprender la composición de esta especia es clave para integrarla eficazmente en tu rutina diaria de salud.
Necesitamos cambiar nuestro enfoque de soluciones temporales a un apoyo natural y sostenido para el bienestar a largo plazo.
La poderosa molécula: Eugenol y su poder antioxidante
El núcleo del poder del clavo de olor para la salud reside en un compuesto llamado eugenol, un aceite esencial que constituye un porcentaje importante del peso de la especia.
1. Eugenol: El campeón antioxidante
El eugenol es un compuesto fenólico que exhibe una extraordinaria actividad antioxidante.
