Beneficios nutricionales
Avena: rica en fibra soluble, ayuda a regular el colesterol y brinda saciedad.
Naranja: fuente de vitamina C, antioxidantes y un sabor fresco natural.
Frutos secos: aportan grasas saludables, energía y una textura crocante deliciosa.
Huevos y leche: completan el perfil proteico de esta receta.
Consejos y recomendaciones
Podés reemplazar la manteca por aceite neutro para una versión más liviana.
Si no tenés cardamomo, podés usar un poco de nuez moscada o jengibre en polvo.
Las ciruelas pueden reemplazarse por pasas de uva, damascos o trocitos de manzana seca.
El coco le da un toque especial, pero si no te gusta, podés saltearlo.
Ideal para acompañar unos mates, un té especiado o un cafecito.
Se conserva muy bien en la heladera por 3 a 4 días, y también se puede freezar.
Para una versión sin gluten, reemplazá la harina de trigo por premezcla apta.