Natillas sin Azúcar
Usa edulcorantes naturales como la stevia o el eritritol para hacerlas más saludables.
Beneficios de la Canela en la Cocina
La canela no solo aporta sabor, sino que también tiene propiedades antioxidantes, mejora la digestión y ayuda a regular el azúcar en sangre.
Cómo Servir las Natillas de Forma Elegante
Para una presentación más sofisticada, usa copas de cristal, decora con virutas de chocolate y acompaña con frutos secos.
Maridajes Perfectos con Natillas
Café o infusiones.
Frutas frescas como fresas o plátanos.
Un vino dulce o licor suave.
Errores Comunes al Hacer Natillas y Cómo Evitarlos
Que se corten: No hervir la mezcla una vez incorporados los huevos.
Textura grumosa: Remover constantemente a fuego bajo.
