Recalienta correctamente
Si decides recalentar el arroz, asegúrate de que alcance una temperatura interna de 75 °C. Si notas un olor extraño o una textura pegajosa, desecha el arroz inmediatamente.
¿Qué pasa si congelas el arroz cocido?
Si no vas a consumir el arroz en las próximas 24 horas, una alternativa segura es congelarlo. Para congelar arroz cocido de forma adecuada:
✔️ Deja enfriar el arroz rápidamente después de cocinarlo.
✔️ Colócalo en un recipiente o bolsa apta para congelador.
✔️ Etiqueta el recipiente con la fecha para llevar control.
✔️ El arroz cocido congelado puede durar hasta 3 meses en el congelador.
✔️ Para descongelarlo, hazlo en la heladera o en el microondas, nunca a temperatura ambiente.
