❤Increíble Pastel de Chocolate y Plátano con Leche🤩 🍫🍌🍰 💟Ingredientes: – 2 tazas de harina común – 1 taza de azúcar granulada – 3 plátanos maduros machacados – 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar – 1/2 taza de leche (entera o al 2% para una textura cremosa) – 1/2 taza de aceite vegetal – 2 huevos grandes – 1 cucharadita de bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita de polvo para hornear – 1/2 cucharadita de sal – 1 cucharadita de extracto de vainilla – 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional, para un sabor aún más exquisito) 💟Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 23×23 cm. 2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. 3. En otro tazón, mezcle el puré de plátano, el azúcar, el aceite, los huevos, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien integrados. 4. Agregue gradualmente los ingredientes húmedos a los secos, revolviendo hasta que estén bien integrados. Incorpore las chispas de chocolate, si las usa. 5. Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie. 6. Hornee durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 7. Deje enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos y luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo. Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado: 35 minutos | Tiempo total: 50 minutos Kcal: 280 kcal por porción | Porciones: 8 💟Consejos: – Para un sabor más intenso, sustituya la leche por leche de coco o agregue un puñado de nueces picadas a la masa. – Si prefiere un pastel más jugoso, incorpore un poco más de puré de plátano o rocíe con chocolate derretido después de hornear. – Sirve con una bola de helado de vainilla o rodajas de plátano fresco para darle un toque delicioso a este postre.

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