Queso parmesano
Preparación de la receta
Preparación de la receta
PASO 1/8
Tritura las papas después de hervirlas.
PASO 2/8
Mezcla el puré de papas con 2 cucharadas de harina, perejil en polvo, pimienta y una cantidad generosa de queso en polvo. Mezcla todo bien.
PASO 3/8
Coloca la masa de papa en un tazón. Si la masa está muy pegajosa, se quedará en el fondo. Ajusta la textura añadiendo un poco más de harina si es necesario.
