💡Consejos y variaciones:
Usa yogur a temperatura ambiente. ✅
Para una textura aún más húmeda: sustituye 1/3 del yogur por queso fresco (
o quark). ¿El horno está demasiado caliente? Baja la temperatura a 160 °C (325 °F
). Aromatiza con vainilla, limón, ralladura de naranja, etc. ✨
❓Preguntas frecuentes:
¿Puedo endulzarlo más? Sí, añade miel o sirope de agave al gusto. ¿
Puedo sustituir la maicena? La fécula de arrurruz es una opción (en la misma cantidad).
¿Es necesario refrigerarlo? ¡Sí! Le da a la tarta de queso-flan una textura que se deshace en la boca 😍
🍽️: un pastel ultrasuave, fresco y ligero… ¡y listo con solo 3 ingredientes!💖