Receta de Bandeja Paisa Colombiana en Detalle:

7. Fría las rodajas de plátano maduro hasta que estén doradas.
8. Tueste las arepas a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas.
9. Sirva el arroz en una fuente, cubra con los frijoles y la carne molida, luego acomode los ingredientes restantes: chicharrones, chorizo, huevos fritos, plátanos, aguacate y arepas.
10. Agregue hogao (una salsa de tomate y cebolla cocida) si lo desea, con un chorrito de limón.