Receta de galletas de limón suaves

¿Cómo sé cuándo están listas las galletas?
Deben estar ligeramente doradas en los bordes y firmes al tacto. ¿
Puedo preparar estas galletas con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y refrigerarla antes de hornear.
¿Qué tipo de harina debo usar?
La harina común es la mejor para esta receta.
¿Puedo hacer estas galletas sin gluten?
Sí, puedes usar una mezcla de harina sin gluten, pero la textura puede variar.
¿Cuánto tiempo puedo guardar estas galletas?
Se pueden guardar a temperatura ambiente hasta por 3 días o congeladas por 2 meses.
¿Hay una opción vegana para esta receta?
Puedes reemplazar los huevos con un huevo de linaza o puré de manzana, pero la textura puede variar.
¿Con qué puedo acompañar estas galletas?
Combinan bien con té, café o incluso una ensalada de frutas ligera.