Arma
la masa:
Coloca la primera capa de bizcocho (con el corte hacia arriba) en el centro del plato y rocíala con almíbar. Extiende o aplica con manga pastelera una capa de crema y espolvorea con 1 o 2 cucharadas de avellanas picadas.
Repite con la segunda capa de bizcocho, rociando con almíbar, extendiendo otra capa de crema y espolvoreando con las avellanas.
Coloca la tercera capa de bizcocho (con el corte hacia abajo) y rocíala con el almíbar. Unta la crema restante sobre la superficie y los lados del bizcocho.
Con la salsa de caramelo o dulce de leche, crea un patrón en la superficie del bizcocho, como se muestra en el video.
Coloca los restos de bizcocho cocidos en un procesador de alimentos y tritura hasta que estén finamente picados. Decora el bizcocho con las migas.
Refrigera durante al menos 3 horas antes de servir.
Sugerencia de presentación:
Sirva frío, adornado con avellanas adicionales o cobertura de caramelo, si lo desea.
Consejos para hornear:
Asegúrese de que el queso crema y la mantequilla estén suaves para que se mezclen perfectamente.
Para un sabor más rico, deje que el pastel se remoje en el almíbar por más tiempo.
Beneficios nutricionales:
Contiene proteínas de huevos y lácteos y grasas saludables de nueces.
Información dietética:
Contiene gluten, lácteos y nueces.
Consejos de almacenamiento:
Refrigere hasta por 5 días.
Se recomienda servir frío.
Por qué le encantará esta receta:
La combinación de pastel húmedo, rico dulce de leche y avellanas crujientes es irresistible.
Perfecto para ocasiones especiales y celebraciones.
Conclusión:
Disfrute de este lujoso pastel de capas con dulce de leche, el equilibrio perfecto de dulce y rico. ¡Seguro que será un éxito en cualquier fiesta! ¡Disfrute!
