6. Cierra los snacks
Cubre cada rectángulo relleno con uno liso.

Presione bien los bordes con los dedos para sellar.

7. Cortar en pequeños bocados.
Con un cuchillo, haga cortes verticales y horizontales hasta obtener unos 100 cuadrados (2-3 cm por lado).

8. Pincelar y cocinar
Pincelar con yema de huevo + leche .

Hornear a 180°C (estático) durante 20 minutos , hasta que esté dorado e inflado.

9. Servido
Dejar enfriar y separar los bocaditos con las manos o con un cuchillo.

¡Colócalas en una bandeja y llévalas a la mesa!

✅ Consejos adicionales:
Puedes personalizar los rellenos con aceitunas, champiñones, atún, pesto , etc.

Si quieres prepararlos con antelación: cocínalos, déjalos enfriar y congélalos . ¡Luego caliéntalos en el horno!

También excelente con hojaldre integral o sin gluten .