El Frijol Mexicano con Potencial para Fuerza Muscular
Piensa en María, una mujer de 65 años en Guadalajara, limitada por debilidad en piernas. Incorporó frijoles diarios en las comidas. ¿Imaginas su sorpresa al recuperar fuerza para subir escaleras meses después?
Investigaciones preliminares destacan proteína completa y leucina con efectos potenciales. Pero eso es solo el inicio, hay más por revelar.
9. Proteína Vegetal Completa para Síntesis Muscular
Recuerda a José, un hombre de 62 años en Ciudad de México, con sarcopenia inicial. El aroma hogareño de frijoles cocidos nutrió sus músculos gradualmente.
Leucina podría activar mTOR según estudios. Masa muscular mantenida potencial.
Siente fuerza renovada. ¿Podrías estar pensando que es incompleta? Con arroz completo. Pero espera, la siguiente fibra.
8. Fibra que Promueve Saciedad y Control de Peso
Visualiza a Carmen, de 68 años en Monterrey, con peso extra agravando debilidad. Fibra de frijoles sacó hambre prolongada.
