Beneficios:
Regula la presión arterial.
Mejora la circulación y reduce el colesterol malo.
Previene coágulos en las arterias.
Reduce la inflamación en piernas y pies.
Desintoxica el hígado y fortalece el sistema inmunológico.
2. Ensalada de chayote y espinacas para combatir la anemia
Ingredientes:
1 chayote hervido
1 taza de espinacas frescas
1 huevo cocido
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
