Tiempo de preparación, tiempo de cocción y tiempo total
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Información nutricional (por porción)
Calorías: ~250 kcal
Proteínas: 4 g
Carbohidratos: 32 g
Grasas: 12 g
Fibra: 2 g
Porciones
Esta receta es para 8 personas como postre.
Método de preparación
1. Prepare la masa:
Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). Engrase un molde para pastel de 22 cm o cúbralo con papel pergamino.
En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar y la vainilla.
Agregue la mantequilla suavizada y mezcle hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
Bata el huevo e incorpórelo a la mezcla hasta formar una masa suave. Si la masa está demasiado pegajosa, refrigere durante 10 a 15 minutos.
Presione la masa uniformemente en el molde preparado, formando una base y bordes ligeramente elevados.
2. Prepare el glaseado:
En un tazón mediano, bata la crema agria, la leche condensada y la maicena hasta que esté suave y sin grumos. Deje de lado.
3. Arme la tarta:
Distribuya las bayas uniformemente sobre la masa en el molde. Si usa bayas congeladas, no las descongele.
Vierta el glaseado sobre las bayas, asegurándose de que esté distribuido uniformemente.
