Cómo preparar Tarta de Tiramisú
La tarta de tiramisú está deliciosa. Este postre, originario de Italia, lo podemos hacer de una manera cómoda y fácil en nuestra propia casa. El secreto de su éxito está en su exquisito sabor, y su mezcla de ingredientes, donde el queso mascarpone y el café adquieren un gran protagonismo.
Para disfrutar de una rica tarta de tiramisú lo primero que debemos hacer es café solo. Después, lo dejamos enfriar.
A continuación separamos las claras de las yemas. Necesitaremos seis yemas y cuatro claras. Reservamos estas últimas en el frigorífico para montarlas más adelante.
Malvaviscos Caseros
Brownie en Microondas.
Ponemos las yemas en un bol, le añadimos 120 gr. de azúcar y vamos batiendo suavemente hasta integrar los dos ingredientes. Después incorporamos el queso mascarpone y volvemos a batir hasta obtener una textura cremosa y sin grumos.
