(Aunque son energéticas y dulces, preparadas en casa resultan más saludables que las industriales 🤗).

💡 Tips extras

Si quieres hacerlas más ligeras, hornéalas en vez de freírlas.
Sustituye parte de la leche por nata para un sabor más cremoso.
Añade licor de naranja (Cointreau o Grand Marnier) para una versión más gourmet.
Prepáralas un día antes: al reposar, los sabores se intensifican.

😂 Anécdota divertida

La primera vez que hice torrijas con naranja, usé zumo demasiado ácido y parecían “torrijas limón” 🤣. Desde entonces aprendí que es mejor equilibrar con suficiente azúcar o miel para suavizar el sabor.

🌟 Conclusión

Las Torrijas con Naranja y Canela son una variante fresca, aromática y deliciosa del postre clásico. Perfectas para Semana Santa, celebraciones o simplemente para disfrutar un capricho casero con un toque cítrico.