5 g de azúcar vainillado,
75 g de harina,
3 g de levadura química,
3 claras de huevo,
1 pizca de sal,
45 gramos de azúcar.
Instrucciones:
1. Primero, prepara el caramelo y viértelo en el molde.
2. Mezcla los huevos con la leche condensada, la crema, la leche y el azúcar. Cuela la mezcla en el molde.
3. Prepara la segunda masa: mezcla las yemas con el azúcar, la leche, el aceite, el azúcar, la harina y la levadura. Bate las claras con una pizca de sal y el azúcar hasta que estén firmes. Vierte la mezcla en el molde.
4. Coloca el molde en una cacerola y luego vierte agua caliente. 5. Hornea a 160 °C (320 °F) durante 90 minutos.
