Vierte el relleno sobre la masa en el molde.
Refrigera el pastel durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Una vez listo, sírvelo espolvoreado con canela molida para darle un toque final especial.
CONSEJO ADICIONAL: Para endulzar este pastel, usamos un edulcorante culinario, una alternativa saludable a los azúcares refinados. Puedes elegir entre xilitol, eritritol o stevia, según tus preferencias. Estos sustitutos del azúcar no solo te aportan el dulzor que buscas, sino que también son más saludables.
Ahora tienes en tus manos una receta de bizcocho sin azúcar, sabroso y saludable.
