Consejos y trucos:
No rellenes los cannoli con demasiada anticipación, o perderán su textura crujiente. Hazlo justo antes de servir.
Puedes hacer la crema pastelera el día anterior y conservarla en la nevera.
Si no tienes moldes de cannoli, puedes usar tubos de metal o improvisar con papel aluminio enrollado firmemente.
En resumen:
Estos cannoli con crema pastelera casera son una combinación perfecta de texturas y sabores: crujientes, suaves, dulces y delicadamente aromatizados. Un postre que eleva cualquier ocasión especial y te transporta directo a una pastelería siciliana sin salir de casa.
Perfectos para sorprender a tus invitados o darte un capricho con sabor italiano.
