Enfriar
1. Al día siguiente, mete los frascos a la nevera por al menos 4 horas.
2. Ya tendrás un yogur natural casero.
Convertir en yogur griego
1. Coloca el yogur sobre un colador con un paño limpio o gasa de cocina.
2. Déjalo escurrir dentro de un bol en la nevera por 2–4 horas (para más espeso, hasta 8 horas).
3. El líquido que cae es el suero, guárdalo porque sirve para panes, batidos o sopas.
