Torta clásica de limón🍋 cubierta🤤😍
🔷Ingredientes
🔹Para la torta:
5 huevos a temperatura ambiente, separar las claras de las yemas
375 gr de harina leudante (3 tazas)
125 ml de aceite (1/2 taza)
2 cdtas. de esencia de vainilla
250 ml de leche líquida a temperatura ambiente (1 taza)
1 Cda. de jugo de limón
375 gr de azúcar (1 1/2 taza)
🔹Para la cubierta:
1 Lata de leche condensada
2 Yemas de huevo
1/2 barra de mantequilla (50 g)
1/4 taza de jugo de limón (60 mL)
1 cucharada de almidón de maíz (10 g)
