Deliciosos Cupcakes Licuados 👩🏻🍳🧁
Ingredientes:
½ taza (120 ml) de aceite vegetal
½ taza (125 ml) de leche
1 taza (200 g) de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas (250 g) de harina leudante, cernida
Una pizca de sal
Preparación:
1️⃣ Licuar los ingredientes líquidos:
En el vaso de la licuadora, agrega la leche, los huevos, el azúcar, la sal, la esencia de vainilla y el aceite.
Licúa durante 3 a 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
2️⃣ Incorporar la harina:
Vierte la mezcla en un tazón grande.
Agrega la harina cernida junto con el bicarbonato de sodio.
