Buñuelos de queso: ¡listos con sólo unos pocos ingredientes!

Buñuelos de queso: ¡listos con sólo unos pocos ingredientes!
Los buñuelos de queso son una opción deliciosa y fácil, perfecta para un aperitivo o una merienda. Aquí está la receta con solo unos pocos ingredientes:
Ingredientes:
250 g de queso fresco latinoamericano (como queso blanco o queso fresco), o un queso similar que se derrita bien (también se puede sustituir por feta o mozzarella)
1 taza (120 g) de harina de maíz precocida (masa harina)
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
Aceite para freír
Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Instrucciones:
Preparación de la masa:
Ralle el queso fresco en un tazón grande. Si usa feta o mozzarella, desmenúcelo finamente.
Agregue los ingredientes secos:
Agregue la harina de maíz (masa harina), el polvo para hornear y la sal al queso rallado. Mezcle bien los ingredientes secos.