Fettuccine alla papalina
Ingredientes
FETTUCCINE DE HUEVO FRESCO
400 g
JAMÓN CRUDO
1 loncha de 150 g
PARMESANO RALLADO
70 g
MANTEQUILLA
50 g
HUEVOS
3
CEBOLLAS
1
SAL
al gusto
PIMIENTA
al gusto
El fettuccine alla papalina es un primer plato típico de la cocina romana, una receta deliciosa y fácil de preparar, elaborada aquí por nuestro chef Ghedini con fettuccine de huevo fresco, mantequilla, cebolla, huevos, parmesano rallado y jamón crudo en dados.
