Bolitas de calabacín con salsa de ajo

Bolitas de calabacín con salsa de ajo
Esta deliciosa y fácil cena incluye fragantes bolitas de calabacín acompañadas de una sabrosa salsa de ajo. Es una comida deliciosa que seguro deleitará tu paladar.

Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación : 20 minutos
Tiempo de cocción : 30 minutos
Tiempo total : 50 minutos
Ingredientes:
Para las bolitas de calabacín:
Calabacín : 2
Sal
Queso ricotta : 200 g (1 taza)
Pan rallado : 80 g (1/2 taza)
Hierbas de Provenza
Queso parmesano : 60 g (1/4 taza)
Huevo : 1
Para la salsa de ajo:
Yogur griego : 50 g (1/4 taza)
Mayonesa : 50g (1/4 taza)
Ajo picado
Eneldo fresco , picado
Instrucciones: