Preparar ajo encurtido con vinagre es facilísimo. No te llevará más de 10 minutos y siempre tenemos dientes de ajo disponibles que puedes usar en cualquier receta, ya sea al vapor o, si lo prefieres, crudos en la ensalada.
Veamos paso a paso la receta para hacer ajo encurtido. ¡Te será muy útil en la cocina!
Ingredientes
2-3 dientes de ajo
1 vaso de vinagre suave (de manzana o de vino blanco)
1 vaso de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
1/2 hoja de laurel
Cebollino
Clavos
de olor Pimienta en grano
1. Escaldar el ajo
