Barritas energéticas de frutos secos y frutas deshidratadas

Instrucciones

Preparar los frutos secos
Lavar y remojar: verter las frutas secas lavadas (dátiles, ciruelas, arándanos rojos, pasas, albaricoques secos) con agua fría. Dejar reposar durante 15-20 minutos para eliminar los conservantes y activar las sustancias beneficiosas.
Preparar las nueces y semillas
Picar y asar:
Semillas de calabaza: Reservar.
Nueces: Picar con un cuchillo.
Almendras: Tostar ligeramente en una sartén.
Semillas de sésamo: Freír ligeramente, reservando un poco para decorar.
Piñones: Reservar.
Copos de avena: Reservar.
Mezclar los ingredientes
Preparar las frutas:
Albaricoques secos: cortados en trozos pequeños.
Arándanos secos, pasas: agréguelos a un tazón grande para mezclar.
Dátiles y ciruelas: Retire las semillas de los dátiles, luego muela los dátiles y las ciruelas en una licuadora hasta que se forme una pasta.