• Una pizca de sal
Para el Relleno de Crema:
• 180 ml de crema de leche para batir (fría)
• 3 cucharadas de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
Opcional: Añade unas fresas picadas o chispas de chocolate al relleno para darle más sabor. Para decorar (opcional):
• Azúcar glas para espolvorear
• Chocolate derretido o ganache de chocolate
• Nueces trituradas o virutas de chocolate
👩‍🍳 Instrucciones
1. Preparación del bizcocho:
1. Precalentar el horno a 175 °C (350 °F). Forrar un molde rectangular de 25 x 38 cm (10 x 15 pulgadas) con papel vegetal.
2. En un bol, batir los huevos y el azúcar con una batidora durante 4-5 minutos, hasta obtener una mezcla pálida y esponjosa.