Cazuela de Carne Molida y Papas con Queso

Cazuela de Carne Molida y Papas con Queso
Ingredientes

Para la carne molida:
500 g de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, finamente picada
1 pimiento rojo pequeño, en cubos
1 pimiento verde pequeño, en cubos
2 dientes de ajo, picados
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de comino (opcional, para mayor profundidad de sabor)
1/2 taza de salsa de tomate