Receta Tradicional de Cheesecake de Piña
Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas trituradas
100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
400 g de queso crema
200 ml de crema para batir
150 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de piña triturada
Para la cobertura:
½ taza de piña en trozos
½ taza de azúcar
1 cucharada de maicena
¼ taza de agua
