Úsalo en crudo para aderezar ensaladas o para untar en pan integral.
Evita calentarlo a altas temperaturas para no perder sus propiedades beneficiosas.
3. Frutos Secos: Nueces, Almendras y Avellanas
Los frutos secos son ricos en ácidos grasos omega-3, fibra y esteroles vegetales, compuestos que bloquean la absorción del colesterol en el intestino.
Forma de consumo:
Un puñado al día (30 g) de nueces o almendras naturales (sin sal ni azúcar) es suficiente.
Puedes añadirlos a tus ensaladas, yogur o comerlos como snack saludable.
