2. Control del azúcar en la sangre
Gracias a su índice glucémico bajo y su alto contenido de fibra, el taro libera energía lentamente, evitando picos de glucosa en la sangre. Es ideal para personas con diabetes tipo 2.
3. Apoyo al corazón
Contiene potasio y magnesio, minerales que ayudan a regular la presión arterial y protegen la salud cardiovascular.
4. Refuerza el sistema inmunológico
El taro está cargado de antioxidantes y vitamina C, que fortalecen las defensas naturales del cuerpo contra infecciones y enfermedades.
