A continuación, te hablaré de tres tipos de desayunos que, aunque son comunes en muchas mesas, podrían estar afectando a tus riñones más de lo que imaginas.
1. Desayunos cargados de embutidos y carnes procesadas
Un clásico desayuno con salchichas, tocino, jamón o mortadela puede sonar delicioso y práctico, pero es una de las peores elecciones si pensamos en los riñones. Estos alimentos suelen estar llenos de sodio, conservantes y grasas saturadas. El exceso de sal es el enemigo silencioso de la salud renal, ya que obliga a los riñones a trabajar extra para filtrar la sangre y controlar la presión arterial. Con el tiempo, esta sobrecarga puede dañarlos irreversiblemente.
Además, los fosfatos y aditivos presentes en los embutidos alteran el equilibrio de minerales en el organismo, afectando huesos y arterias. Comer de vez en cuando no es un problema, pero cuando se convierten en parte habitual del desayuno, representan un riesgo. Lo ideal es sustituirlos por proteínas magras como huevo, pechuga de pollo o incluso legumbres.
