Para el glaseado:
• 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 3 ½ tazas de azúcar glas
• ½ taza de cacao en polvo oscuro
• ½ cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 4-6 cucharadas de crema para batir (la necesaria para obtener la consistencia deseada)
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 175 °C / 350 °F. Engrase y forre dos moldes redondos para pastel de 23 cm.
2. Mezcle los ingredientes secos:
En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.