3. Prepara los demás ingredientes
Mientras tanto, pica los huevos duros y corta el queso crema en trozos pequeños. Resérvalos; se usarán para rellenar el pastel de capas.
4. Montar el pastel
Engrasa y enharina ligeramente un molde para tarta o pizza. Extiende la masa de hojaldre (o pasqualina), asegurándote de que se adhiera bien a los bordes.
Vamos a componer las capas:
Primero una cama de jamón cocido en lonchas,
Luego una generosa capa de queso crema,
otra capa de jamón,
Por último los huevos duros picados.
En este punto agregamos también la mezcla de maíz preparada en la sartén, distribuyéndola uniformemente.
Cubrir con el segundo disco de masa, sellar bien los bordes y pinchar ligeramente la superficie con un tenedor.
